Campo di SASSO

Campo di SASSO (by Biserno)   -   Maremma

De wijnen van Campo di Sasso worden gemaakt op Tenuta Biserno,
eigendom van Lodovico Antinori.

Campo di Sasso ligt ten zuidwesten van Biserno, dicht bij de zee en de stad Bibbona,
en omvat drie percelen met een totaal van 46 hectare.
De bodem verschilt sterk van die in Biserno, hij is overwegend zanderig, met een goede afwatering en een laag kleigehalte. De temperaturen zijn hier iets hoger.
De warme, zanderige bodems en het warmere mediterrane klimaat
zijn bijzonder gunstig voor Syrah. 

De cuvée "Insoglio del Cinghiale" wordt gevinifieerd uit Syrah en een blend van Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.